常見減脂保健食品成分大揭秘！不同功效、比較、注意事項一次看
May 06. 2024
號稱有瘦身減肥功效的減脂保健食品真的有效對抗肥胖嗎？市面上眼花撩亂的減脂保健食品，每一款主打的成分、效果都有所不同，到底該怎麼挑選才能選到最適合自己的體質，達到心中期待的減脂目標呢？本篇將細數常見的減脂保健食品成分、功效與挑選重點，如果你也常常對減脂保健品感到困惑的話，就一起看下去吧！
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一、減重保健食品的原理
目前市面上的減脂保健食品大多以三大原理來輔助身體達成目標：
1. 促進代謝分解
幫助身體提升新陳代謝力，提升分解脂肪、消耗熱量的速度，讓分解的程度遠大於合成速率，以達成瘦身目的。
2. 抑制脂肪形成
透過打斷、阻礙身體將食物轉化為脂肪細胞的合成，降低體內脂肪，讓吃進去的熱量較難被儲存利用，達到減脂目的。
3. 減少熱量吸收
延緩身體吸收食物熱量速度，讓熱量較難留存在身體中，進而達成減重目標。
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二、7種常見減脂保健食品成分功效
雖然市面上減肥保健食品的成分眼花撩亂，但最常見的不外乎就是以下這幾種：
1. 白腎豆
含有天然的澱粉酶抑制劑，可以降低體內澱粉酶的活性、效率，進而抑制食物中的澱粉被分解成葡萄糖，並進一步被人體吸收，來達到減重效果。
2. 甲殼素
是一種天然存在於甲殼類動物外殼和軟骨組織中的成分，具有結合、吸附油脂的作用，且因本身成分結構不易被身體消化吸收與儲存，會直接排出體外，因此能夠幫助身體在攝取高熱量食物時，阻斷油脂吸收、減少熱量攝取的作用。
3. 葛花
葛花萃取可以促進並加速脂肪的分解燃燒，也能作用負責製造脂肪的肝臟組織，直接阻斷脂肪合成，非常適合想要降低體脂肪的減脂一族。
4. 非洲芒果
擁有豐富的營養價值和多種功效，在非洲當地一直被廣泛運用，對於抑制食慾、加速新陳代謝能夠起到調節作用。
5. 咖啡因
能夠刺激中樞神經與腸胃活動，可以進一步提升體內新陳代謝與能量消耗速率，對於減重有一定助益。
6. 藤黃果
一種生長於東南亞的果實，因含有成份即為氫基檸檬酸HCA，有助於促進脂肪細胞的代謝與減少脂肪酸合成，對減脂有幫助，再搭配運動會讓效果更加明顯。
7. 膳食纖維
是一種植物成分總稱，可分為水溶性與非水溶性，不會被身體消化吸收，但能完整通過消化系統，以維持腸道健康、刺激蠕動、助排便，且高纖食物通常熱量較低，也會比低纖食物更能維持長時間的飽足感，減少碳水化合物的攝取量。
三、食用時注意事項
大多數減重保健食品的成分多少會與調整血糖、血壓、血脂等作用有關，若有服用慢性疾病或相關藥物者，或是懷孕、哺乳女性、兒童等族群，選購食用前一定要詢問過醫師，切勿自行購買食用。
除此之外，由於不同成分的功效不同，也需注意的食用時機、方式與劑量：
1. 白腎豆
餐前食用，每次劑量500毫克以下，每日最高2,000毫克，攝取量不要超過每日上限，市面上白腎豆成分大部分都是採用複方形式，因此挑選時可以找有搭配其他減重成分的商品，讓效益發揮至最大。
2. 甲殼素
餐前食用，每日最高3,000毫克，建議將每日劑量分為三餐食用，對海鮮過敏者須特別注意，若有攝取其他保健食品（如魚油），建議安排於不同時段補充，以免影響吸收。
3. 葛花
餐前食用，肝腎功能異常、其他慢性疾病者，食用前需諮詢醫生。
4. 非洲芒果
餐前食用，每日最高300毫克，依不同劑量可以分為兩餐補充，對芒果過敏者需特別注意，過量食用可能會出現噁心、脹氣。
5. 咖啡因
運動前30分鐘食用，每日上限300毫克，如果喝咖啡會心悸的人須特別注意。
6. 藤黃果
餐前食用，每次劑量500毫克以下，每日最高1,500毫克，一天可分為三次食用，切勿服用過量，容易消化道不適、糖尿病患者、肝腎疾病者或本身正在進行其他療程的藥物治療者，食用前務必諮詢醫師，以保安全無虞。
7.膳食纖維
餐前食用，一般人每日建議飲食中需攝取25到35克，由於可在天然飲食中獲得，成分相對自然安全。
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